鹿肉的尴尬:为何它总是被牛羊肉“冷落”?

在美食的世界里,牛肉和羊肉几乎是餐桌上的常客,而鹿肉却像个害羞的孩子,始终不敢大声说话。这种情况引发了许多人的好奇:为什么鹿肉没有和牛肉羊肉那样成为广泛的食材?文化与习惯的影响首先,文化和饮食习惯在很大程度上影响了人们对食材的选择。在许多国家,牛肉和羊肉是传统的肉类食材,几乎每个家庭都有自己的牛羊肉菜谱。而鹿肉则往往被视为“野味”,在某些文化中甚至带有禁忌的色彩。人们习惯于在超市中看到牛羊肉的身影...
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