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干豆，这个名字听上去就像是一个失落的喜剧演员，干巴巴的，没什么水分。然而，干豆其实是我们餐桌上的一位明星！它们不仅富含蛋白质，还能为我们的饮食增添丰富的口感和营养。

干豆的种类与用途

市场上有各种各样的干豆，比如红豆、绿豆、黑豆等等。每一种豆子都有其独特的风味和用途。比如，红豆可以用来做甜品，而黑豆则适合做汤。干豆的多样性让我们的烹饪变得更加有趣！

干豆的营养价值

干豆不仅仅是填肚子的食物，它们还富含纤维、维生素和矿物质。研究表明，常吃干豆可以帮助降低胆固醇，改善消化，甚至减肥！所以，干豆不仅干巴巴的，还能让你健康满分。